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O cultivo de sementes de linhaça no Oriente Médio remonta há milhares de anos, e existem evidências de que o cultivo pode ter começado ainda durante a Era Neolítica. De lá para cá, a cultura está presente no mundo todo. Na atualidade, é um ingrediente versátil para ser adicionado ao mingau, a cereais, à massa de muffin, biscoito ou pão, a shakes, às frutas ou a legumes cozidos.

 

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