A raiz do gengibre vem sendo usada por muito tempo para o tratamento de diferentes problemas de saúde, além de dar um sabor todo especial a diferentes receitas culinárias.
O gengibre possui zingiberol, amido, ácidos graxos livres como os ômegas e muita fibra
Benefícios:
Melhora a digestão e funcionamento do intestino
Reduz níveis de colesterol
Evita náuseas e vômitos (podendo ser ingerido até por gestantes saudáveis em pequenas quantidades)
Diminui cólicas e alivia os sintomas da TPM
Auxilia no tratamento de doenças respiratórias como a bronquite
Alivia dores reumáticas
Estimula o batimento cardíaco (portanto, hipertensos devem consumir com indicação médica da quantidade adequada)
Elimina radicais livres (alta ação antioxidante)
Diminui o risco de complicações crônicas causadas pelo diabetes mellitus tipo 2 (aumenta a glicose no sangue)
Auxilia no tratamento de gripes e resfriados
